
イチジクとビネグレットドレッシング、バージンクルミオイルを添えた秋のサラダ。A・ロリーヴィエ作
イチジクはお好きですか?この小さくて旬の果物は、きっとあなたを魅了し続けるでしょう!秋をもっと好きになる、新鮮でシンプルなレシピをご紹介します。

スモークサーモンとアボカドのトースト、レモンと生姜風味のオリーブオイルとマンゴービネガー添え。A・ロリーヴィエ作
定番のアボカドとスモークサーモンのトーストに、ほんのりとした酸味とエキゾチックな風味を加えてみませんか?まさに味覚の至福のひとときです!

エビとミックスベジタブルのそばサラダ 焙煎ごま油、酢、パッションフルーツ添え(A l’Olivier)
独創的で風味豊かな、エキゾチックなミックスサラダ。

エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢を使った伝統的なギリシャ風サラダ。L'Olivier作
西洋文明の発祥地への旅にふさわしい、新鮮さあふれる食材。

5種類の砂糖漬け野菜と香り高いプロヴァンス産オリーブオイルを添えたティアン A l’Olivier
口の中でとろけるような、柔らかくジューシーな野菜の美味しさ。このティエンは、夏の焼き魚や焼き肉のお供に最適です。
テストFR

ハチミツと香り高いオリーブLでローストしたアプリコット、ラベンダーとLオイル
ラベンダーとアプリコットをLた、プロヴァンスの香りが漂うレシピ。味覚の旅を約束します!

シンプルながらも欠かせないこのレシピは、冬の寒さを忘れさせ、心を温めてくれるでしょう!

チョコレートとフルール・ド・セルのムースL香り高いオリーブオイルとL地方産のレモンを添えて。
自家製チョコレートムースほど心安らぐものがあるでしょうか?このレシピでは、ちょっとした秘密をお教えします。ムースにニース産のレモン風味オリーブオイルを少し垂らすだけで、ほら!軽やかで爽やかな、口の中でとろけるような絶品ムースが完成します。

オリーブLフィナシェ(バニラ&カフィアライム、オリーブのL入り)
ケーキにバターの代わりにオリーブオイルを使ったらどうなるでしょう?バニラとカフィアライムのオリーブオイルフィナンシェのレシピをご紹介します。しっとりとして繊細な風味のこのフィナンシェは、甘いもの好きにはたまらない逸品です!

甘みと塩味のLなバランスが、あらゆる美食家の味覚を満足させるでしょう!

牛肉の炒め物 香り高いエリクサー オリーブオイル タイバジル
色とりどりで風味豊かなレシピ

タイのセビーチェ 芳醇なエリクサー 柚子とマンダリンビネガー添え
美味しくてエキゾチックな組み合わせ

カリフラワー、アロマティックエリクサー、オリーブオイル、レモングラス、生姜、ハラペーニョペッパーを使ったグリーンシュリンプカレー
自宅にいながらにして、異国情緒あふれる旅を体験!

私たちの情熱は、摘みたての芳香ハーブの濃厚な風味を一年中お楽しみいただくことです。1822年の創業以来、私たちは自然と調和して生きてきました。自然のサイクルを観察し、その香りを吸い込み、味わい、そしてハーブが最高の熟度で収穫されます。そして、その芳醇な香りをプレミアムオリーブオイルに最大限に引き出すために、私たちは「グリーンキャプチャー」憲章に準拠した独自の製法であるエコ抽出法を開発しました...





