Coffret gourmand Vinaigres & Fruits

Le vinaigre & myrtille est idéal pour déglacer foie de veau, escalope de foie gras, magret de canard et cuisse de canard confite.

Assaisonnez vos salades au magret de canard, quartiers de figues fraîches et copeaux de parmesan avec le vinaigre & figue, un vrai délice. 

Idéal pour accompagner un porc caramélisé, le vinaigre & mangue peut également s'utiliser pour vos desserts. Il relèvera agréablement des verrines mangue & coco.

1-Préparation à base de vinaigre, de purée de myrtille  et d’arôme naturel
Ingrédients : purée de myrtille 39%, vinaigre d'alcool 37%, sucre, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), arôme naturel de myrtille, épaississant : pectine.  Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : 
Énergie : 501 kcal / 120 kJ - Matières grasses : 0,17 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 28,4 g - dont sucres : 26,7 g - Fibres : 1,8 g – Protéines : < 0,5 g - Sel : 0,02 g.

2-Préparation à base de vinaigre et de purée de figue 
Ingrédients : vinaigre 43%, purée de figue 36%, sucre,  épaissisant : pectine. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 477 kcal / 114 kJ - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 28 g - dont sucres : 26 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0,02 g.

3-Préparation à base de vinaigre et de purée de mangue
Ingrédients : vinaigre 43%, purée de mangue 36%, sucre, épaississant : pectine. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 490 kcal / 117 kJ - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 29 g - dont sucres : 26 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0,03 g..

Agiter avant utilisation. Après ouverture,  conserver au réfrigérateur.