Vinaigre & fruit de la passion

Evadez-vous avec ce vinaigre fruit de la passion gourmand et ensoleillé

200ml

12,70€

(12,00€/L)

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DÉLAI D'EXPÉDITION

3 à 5 jours ouvrés

Description

Le condiment fruit de la passion est idéale pour ajouter des notes fruitées, acidulées et gourmandes à vos recettes.

L'alliance équilibrée du vinaigre au fruit de la passion apportera une touche originale à vos recettes, le fruit de la passion pouvant rappeler des notes de rhum ambré.

Conseils d'utilisation

Le vinaigre fruit de la passion s’utilise en remplacement d’un jus de citron sur un poisson tout juste sorti du four, à la poêle ou pour déglacer une poêlée de langoustines sautées dans de l’huile d’olive.

Il est également idéal pour faire mariner des poissons crus : carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sushis, ou assaisonner des salades exotiques.

Découvrez notre recette avec le vinaigre fruit de la passion : Salade de nouilles Soba, crevettes et petits légumes à l’huile vierge de sésame toasté et vinaigre & fruit de la passion A l’Olivier

Composition

Préparation à base de vinaigre et de purée de fruit de la passion.
Ingrédients : vinaigre 42,5%, purée de fruit de la passion 36%, sucre, épaississant : pectine.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 490 kcal / 117 kJ - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 28 g - dont sucres : 26 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0,04 g.

La touche en plus

Un goût intense

Notre vinaigre passion se distingue par son intensité et ses notes intenses de fruits.
Excellence

Nos procédés de mélange et de maturation sont le reflet de notre savoir-faire unique.
Sans arôme et sans conservateur

Pour réaliser cette recette gourmande et savoureuse, nous n'utilisons aucun colorant, arôme ou conservateur. La couleur de notre vinaigre est obtenue directement grâce à notre purée de fruits sans colorant.
Décor d’assiette

Quelques gouttes ou un filet suffisent pour créer un décor original et gourmand pour vos assiettes.