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Vinaigre & Passion

Evadez-vous avec ce vinaigre gourmand et ensoleillé
10,90€

Description

Le condiment idéal pour ajouter des notes fruitées, acidulées et gourmandes à vos recettes. L'alliance équilibrée du vinaigre au fruit de la passion apportera une touche originale à vos recettes, le fruit de la passion pouvant rappeler des notes de rhum ambré.  

Conseils d'utilisation

Ce vinaigre s’utilise en remplacement d’un jus de citron sur un poisson tout juste sorti du four, à la poêle ou pour déglacer une poêlée de langoustines sautées dans de l’huile d’olive. Il est également idéal pour faire mariner des poissons crus : carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sushis, ou assaisonner des salades exotiques.

Composition

Préparation à base de vinaigre et de purée de fruit de la passion. Ingrédients : vinaigre 42,5%, purée de fruit de la passion 36%, sucre, épaissisant : pectine. Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml – Énergie : 490 kcal / 117 kJ - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 28 g - dont sucres : 26 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0,04 g.

La touche en plus

  • A l'Olivier

    Un goût intense

    Notre vinaigre passion se distingue par son intensité et ses notes intenses de fruits.

  • A l'Olivier

    Excellence

    Nos procédés de mélange et de maturation sont le reflet de notre savoir-faire unique.

  • A l'Olivier

    Sans arôme et sans conservateur

    Pour réaliser cette recette gourmande et savoureuse, nous n'utilisons aucun colorant, arôme ou conservateur. La couleur de notre vinaigre est obtenue directement grâce à notre purée de fruits sans colorant.

  • A l'Olivier

    Décor d’assiette

    Quelques gouttes ou un filet suffisent pour créer un décor original et gourmand pour vos assiettes.

AVIS SUR Vinaigre & Passion

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