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DEPUIS 1822

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DEPUIS 1822

UN HÉRITAGE BICENTENAIRE

L’histoire d’ A L’OLIVIER commence à Paris, dans le quartier du marais, en 1822, lorsque Eugène Popelin fonde la première échope proposant une sélection d’huiles d’olives.

Très rapidement, les restaurateurs parisiens en font leur référence, séduits par la qualité et la régularité de ses crus.

DEPUIS 1822

Une adresse parisienne emblématique

La boutique du Marais s’impose rapidement comme une adresse incontournable de la capitale.

Fréquentée pour la qualité de ses produits et son expertise, elle contribue à installer durablement A L’OLIVIER comme une référence de l’épicerie fine à Paris.

DEPUIS 1822

Au plus près des terroirs

L’installation des ateliers en Pays Niçois marque un tournant stratégique.

En se rapprochant des oliveraies, la maison renforce son lien avec les producteurs et les origines, garantissant une sélection rigoureuse et une qualité constante au fil des récoltes.

DEPUIS 1822

Une innovation pionnière

A L’OLIVIER crée les premières huiles d’olive infusées, ouvrant la voie à une nouvelle manière de cuisiner et de sublimer les plats.

Cette innovation, devenue signature de la maison, témoigne d’un savoir-faire créatif et d’une volonté constante de réinventer les usages.

DEPUIS 1822

Un ancrage méditerranéen renforcé

L’ouverture d’une boutique sur le marché des Fleurs à Nice vient consolider la présence de la marque dans le Sud de la France.

Ce lieu emblématique, au cœur de la vie niçoise, incarne parfaitement l’esprit méditerranéen et l’authenticité de la maison.

DEPUIS 1822

ÉCO-EXTRACTION UNIQUE

Technologie innovante et internalisée en 2012 par nos équipes d’ingénieurs dans nos ateliers de l’arrière pays niçois , qui préserve les arômes et les actifs naturels des plantes, sans dénaturation.

pic nic dans les lavandes

DEPUIS 1822

Une nouvelle ère

Nouvelle ère avec FRENCH MEDITERRANEAN GOURMET SAS dont Jean-Pierre JOUVE anime et fédère les Associés autour d’une vision commune :

Rendre incontournable la notoriété mondiale de cette maison prestigieuse.

Référence du gôut à la française, présente dans plus de 45 pays, qui sublime l'art de vivre méditerranéen.

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