Vinaigre de Xérès "Pédro Ximenez"
Fabriqué selon le procédé traditionnel Espagnol des « criaderas » (fûts dédiés aux vins...
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Description
Un vinaigre doux et onctueux, fabriqué à partir d'un mélange de purée de mangue et de vinaigre.
Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue.
Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles et sublimer vos recettes sucrées-salées ou desserts.
Conseils d'utilisation
Il est idéal en accompagnement d’un magret de canard ou d’un porc caramélisé.
Ce vinaigre s'utilise également pour vos desserts, il relèvera agréablement des verrines mangue coco.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Découvrez nos recettes : Tartines saumon fumé & avocat à l’huile d’olive aromatique citron & gingembre et au vinaigre & mangue A l’Olivier
Composition
Préparation à base de vinaigre et de purée de mangue.
Ingrédients : vinaigre 43%, purée de mangue 36%, sucre, épaississant : pectine.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 490 kcal / 117 kJ - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 29 g - dont sucres : 26 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0,03 g.
Avis Vérifiés(5)
Client anonyme publié le 21/04/2024 suite à une commande du 30/03/2024
grande qualité et bon prix
Meghan C. publié le 04/01/2024 suite à une commande du 13/12/2023
Exotique
Monique A. publié le 08/12/2023 suite à une commande du 11/11/2023
superbe
Mark W. publié le 25/09/2023 suite à une commande du 23/07/2023
Très fruité
Christian G. publié le 16/06/2023 suite à une commande du 31/07/2022
Très doux je l'utilise pour "cuire" mes poissons crus. C'est un délice