


Vinaigre de Jerez Al Pedro Ximenez AOP
Fabriqué selon le procédé traditionnel Espagnol des « criaderas » (fûts dédiés aux vins...
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Description
Un condiment étonnant aux notes acidulées réalisé à partir d'un mélange subtil de vinaigre et de purée de framboise.
Un équilibre parfait entre acidité et goût fruité, avec une touche de fraîcheur et des notes boisées.
Conseils d'utilisation
Idéal pour une vinaigrette fruitée qui assaisonnera un chou rouge, une salade de betteraves ou une salade aux gésiers confits.
En déglaçage de viandes, pour créer des sauces remarquables, ou encore, en fin de repas, pour réveiller un fromage de chèvre frais cendré ou une poêlée de figues et sa glace à la vanille.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Découvrez nos recettes : Magret de canard au vinaigre & framboise A l’Olivier
Composition
Préparation culinaire à base de vinaigre et de purée de framboise.
Ingrédients : vinaigre 43%, purée de framboise 36%, sucre, épaississant : pectine.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 498 kJ / 119 kcal - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 29 g - dont sucres : 27 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0,03 g.
Avis Vérifiés(24)
Claudine C. publié le 21/02/2025 suite à une commande du 03/02/2025
J’en utilise depuis deux ans. Ma fille m’en avait rapporté de chez vous. Vraiment très agréable.
Jean-Claude B. publié le 20/02/2025 suite à une commande du 27/11/2024
excellent
Annie D. publié le 30/01/2025 suite à une commande du 12/01/2025
Très bon vinaigre, original sur une salade ou des crudités, goût de framboise très présent pour qui aime le melange salé-sucré
Kimberly A. publié le 30/12/2024 suite à une commande du 03/12/2024
Very good.
Rolf B. publié le 29/12/2024 suite à une commande du 10/12/2024
Très raffiné pour des salades, rien de comparable chez nous en Allemagne