Vinaigre & Myrtille

La touche acidulée qui réveillera tous vos plats

200ml

12,70€

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DÉLAI D'EXPÉDITION

3 à 5 jours ouvrés

Description

Un vinaigre doux, fruité et acidulé : le parfum de la myrtille est sublimé par l'acidité du vinaigre.

Un condiment dynamique et équilibré, idéal pour déglacer des viandes ou agrémenter vos salades de légumes ou fruits.

Conseils d'utilisation

Ce vinaigre est idéal pour déglacer foie de veau, escalope de foie gras, magret de canard et cuisse de canard confite.

Cette recette gourmande fera également merveille sur une salade de tomates à l’huile d’olive, en finition sur un fromage de chèvre ou sur une glace au yaourt.

Découvrez nos recettes : Carpaccio de betterave aux noisettes au vinaigre & myrtille A l’Olivier

Composition

Préparation à base de vinaigre, de purée de myrtille
et d’arôme naturel.
Ingrédients : purée de myrtille 39%, vinaigre d'alcool 37%, sucre, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), arôme naturel de myrtille, épaississant : pectine.
Contient des sulfites.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 501 kcal / 120 kJ - Matières grasses : 0,17 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 28,4 g - dont sucres : 26,7 g - Fibres : 1,8 g – Protéines : < 0,5 g - Sel : 0,02 g.

La touche en plus

Un goût intense

Notre vinaigre de myrtille se distingue par son intensité et ses notes de fruits.
Excellence

Nos procédés de mélange et de maturation sont le reflet de notre savoir-faire unique.
Sans arôme et sans conservateur

Pour réaliser cette recette gourmande et savoureuse, nous n'utilisons aucun colorant, arôme ou conservateur. La couleur de notre vinaigre est obtenue directement grâce à notre purée de fruits sans colorant.
Décor d’assiette

Quelques gouttes ou un filet suffisent pour créer un décor original et gourmand pour vos assiettes.