


Vinaigre & Figue
Emblème du bassin méditerranéen elle apportera la note estivale de vos plats
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à partir de 60€ d’achat en France métropolitaine et Corse
3 à 5 jours ouvrés
Description
Obtenue par l'alliance du condiment blanc au moût de raisin cuit, sa texture douce et onctueuse sublime le goût des aliments autant que la décoration de vos assiettes.
Conseils d'utilisation
Sa texture douce et onctueuse est idéale pour décorer des assiettes ou lier des sauces.
On pourra également s’en servir pour accompagner poissons, crevettes, poulet grillé ou risotto.
Composition
Crème de vinaigre blanche.
Ingrédients : moût de raisin concentré, vinaigre de vin blanc 20%, amidon maïs modifié, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : metabisulfite de potassium (sulfite gras), acide ascorbique. Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 856 kJ / 210 kcal - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 47,1 g - dont sucres : 43 g – Protéines : 0,8 g - Sel : 0,1 g.