Crème de Vinaigre Blanche

Sa texture douce et onctueuse permettra de décorer des assiettes ou lier des sauces

250ml

15,40€

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(61,60€/L)

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Description

Obtenue par l'alliance du condiment blanc au moût de raisin cuit, sa texture douce et onctueuse sublime le goût des aliments autant que la décoration de vos assiettes.

Conseils d'utilisation

Sa texture douce et onctueuse est idéale pour décorer des assiettes ou lier des sauces.

On pourra également s’en servir pour accompagner poissons, crevettes, poulet grillé ou risotto.

Composition

Crème de vinaigre blanche.
Ingrédients : moût de raisin concentré, vinaigre de vin blanc 20%, amidon maïs modifié, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : metabisulfite de potassium (sulfite gras), acide ascorbique. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 856 kJ / 210 kcal - Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 47,1 g - dont sucres : 43 g – Protéines : 0,8 g - Sel : 0,1 g.

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