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Description
Issu de la fermentation de vins doux, ce vinaigre s'imprègne des notes aromatiques des fûts de chêne, desquels il tire des notes intenses mais légèrement fruitées.
Conseils d'utilisation
Ce vinaigre est idéal pour agrémenter salades et vinaigrettes, pour relever des viandes de veau et de canard ou pour accompagner certains desserts comme des pêches et glace vanille.
Composition
Vinaigre de Xérès Pedro Ximenez.
Ingrédients : vinaigre de Xérès. Contient des sulfites.
À conserver à l'abrité de la lumière et à température ambiante.
Bien reboucher après utilisation.