


Vinaigre de Xérès "Pédro Ximenez"
Fabriqué selon le procédé traditionnel Espagnol des « criaderas » (fûts dédiés aux vins...
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à partir de 60€ d’achat en France métropolitaine et Corse
3 à 5 jours ouvrés
Description
Optez pour notre vinaigre balsamique de Modène IGP bio, un produit d'excellence à la douceur incomparable, idéal pour relever les plus simples de vos salades vertes ou déglacer vos viandes.
Conseils d'utilisation
Idéal pour cuisiner des brochettes de volaille aux nectarines ou un pavé de thon aux herbes.
On pourra également l’utiliser en assaisonnement sur des filets de bar cuits à l’unilatéral, une tartelette salée à la fondue de poireaux ou encore des filets de viandes blanches et rouges.
Enfin, on pourra l’incorporer en dessert à une tarte Tatin pomme/poire.
Composition
Vinaigre balsamique de Modène BIO – 6% acidité
Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 518 kJ / 121 kcal - Matières grasses : 0,1 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 25 g - dont sucres : 25 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.