Vinaigre Balsamique de Modène IGP - Bio

Ce vinaigre issu de l’agriculture biologique est devenu incontournable en cuisine

250ml

10,33€

PAIEMENT SÉCURISÉ

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LIVRAISON GRATUITE

à partir de 60€ d’achat en France métropolitaine et Corse

DÉLAI D'EXPÉDITION

3 à 5 jours ouvrés

Description

Optez pour notre vinaigre balsamique de Modène IGP bio, un produit d'excellence à la douceur incomparable, idéal pour relever les plus simples de vos salades vertes ou déglacer vos viandes.

Conseils d'utilisation

Idéal pour cuisiner des brochettes de volaille aux nectarines ou un pavé de thon aux herbes.

On pourra également l’utiliser en assaisonnement sur des filets de bar cuits à l’unilatéral, une tartelette salée à la fondue de poireaux ou encore des filets de viandes blanches et rouges.

Enfin, on pourra l’incorporer en dessert à une tarte Tatin pomme/poire.

Composition

Vinaigre balsamique de Modène BIO – 6% acidité
Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 518 kJ / 121 kcal - Matières grasses : 0,1 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 25 g - dont sucres : 25 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.

La touche en plus

Un terroir remarquable

Au centre de la gastronomie italienne, la ville de Modène est le berceau, depuis 1598, du vinaigre balsamique.
Une richesse caractère

Fidèle à la tradition de Modène, notre vinaigre Balsamique se compose de moût de raisin cuit, lui conférant des arômes complexes.
Indication Géographique Protégée

L’IGP identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Sans additif

Contrairement à de nombreux vinaigres balsamiques sur le marché, le nôtre ne contient pas d'additif.