


Huile d'olive aromatique à la Tomate & Poivron
D'une belle couleur rouge orangée, elle décore et relève vos plus belles créations
Description
Les saveurs piquantes et épicées de l'ail des ours confèrent du caractère à notre huile d'olive aromatisée.
Appelé aussi ail sauvage, son goût intense rappelle la ciboulette et saura relever vos plats du quotidien.
Conseils d'utilisation
Cette huile sera parfaite dans les pâtes et le riz, pour relever un houmous ou une purée d’artichaut, pour préparer un écrasé de pommes de terre. Elle est idéale en assaisonnement de salades vertes et composées, en marinade de viandes à griller et à rôtir (carré d’agneau).
À déguster aussi en filet sur un fromage de chèvre frais. Nous recommandons de l’utiliser en finition, après la cuisson, pour en conserver les propriétés gustatives.
Composition
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra 99% et extrait d'ail des ours.
Ingrédients : huile d’olive vierge extra 99%,
extrait* d'ail des ours 1%
*(40 g d'ail des ours sont nécessaires à l’aromatisation
d’1 L d’huile d’olive).
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.