COURGETTE & MENTHE - Bouteille 20 cl
Préparation à base de vinaigre et de pulpe de courgette et de menthe
Ingrédients :
Vinaigre d’alcool 8° 44,95 %, purée de courgette 32%, sucre cristal 16%, épaississant : pectine de pomme 1,5%, ail 0,5%, tapenade 3% (olives vertes 82% ; câpres 6,1% ; crème d’anchois 2,6% ; vinaigre de vin, huile d’olive, ail, poivre, sel), menthe 2%, chlorophylle 0,05%.
En savoir plus :
Encore un légume du marché provençal que nous avons détourné pour vous proposer cette recette de vinaigre à la courgette.
Délicatement relevé d’ail et de menthe fraîche, notre vinaigre est idéal en vinaigrette avec une huile d’olive vierge extra. Vous l’utiliserez pour assaisonner toute sorte de salade, du mesclun à la roquette en passant par la romaine. Les crudités l’adorent déjà !
Conseil d'utilisation :
Bien agiter avant utilisation. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique pour 100 ml | 337 kilojoules soit 79 Kcal |
Lipides | 0.85 g |
Acides gras saturés | 0 g |
Glucide | 17.3 g |
Sucre | 15.2 g |
Protéines | 0.54 g |
Sel | 0.16 g |
