Vinaigre Balsamique de Modène IGP - Qualité Bronze
Conçu à partir de plus de 25% de moût de raisin cuit des cépages Lambrusco, Sangiovese,...
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Description
Un mariage de saveurs délicates de la mandarine à celle intense du yuzu, cet ingrédient en vogue aux notes acidulées. De cette alliance naît un condiment vibrant aux notes florales et doté d'une pointe d'amertume en fin de bouche pour rehausser toutes vos créations culinaires.
Pour en savoir plus sur l'utilisation de ce vinaigre, découvrez notre article : notre nouveau vinaigre yuzu mandarine : une fusion de saveurs
Conseils d'utilisation
Idéal pour un tartare de thon, un carpaccio de saumon ou une vinaigrette surprenante.
Ce vinaigre s'utilisent également sur vos desserts : glace à la vanille, panna cotta, crème brulée à la mandarine ou encore dans des cocktails et mocktails.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Composition
Préparation à base de vinaigre, de purée et de jus de mandarine et de yuzu.
Ingrédients : vinaigre 43%, jus et purée d'agrumes (mandarine 13,2%, pamplemousse, orange, yuzu 7%), sucre, épaississant : pectine.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 96 kcal / 402 kJ - Matières grasses : 0,5 g - dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 23 g - dont sucres : 22 g – Protéines : 0,5 g - Sel : 0,03 g.
Avis Vérifiés(7)
Laurent R. publié le 02/11/2024 suite à une commande du 12/10/2024
Une finesse un parfum exceptionnel
Nadine C. publié le 13/07/2024 suite à une commande du 22/06/2024
Étonnant, juste seul sur des tomates, besoin de rien d’autre…
Didier S. publié le 13/07/2024 suite à une commande du 19/06/2024
J’aime beaucoup ce produit et le mélange est pour moi exceptionnel
Client anonyme publié le 10/12/2023 suite à une commande du 19/11/2023
Agréable et délicat
Monique A. publié le 08/12/2023 suite à une commande du 11/11/2023
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