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Description
Les notes piquantes, chaudes et légèrement citronnées du gingembre forment un duo parfait avec l’huile d’olive. Une huile aux accents exotiques à utiliser sans modération sur vos préparations mais également dans vos desserts !
Pour en savoir plus sur les huiles aromatiques, découvrez notre article : Comment sont faites les huiles parfumées ?
Conseils d'utilisation
L'huile d'olive au gingembre du Pérou est idéale pour assaisonner toutes sortes de salades composées auxquelles elle apportera sa fraîcheur.
Elle sera également excellente avec un poisson, en marinade de viande blanche et une alliée de choix en pâtisserie : salade de fruits ou panna cotta.
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Composition
PRÉPARATION CULINAIRE À BASE D'HUILE D'OLIVE 99% INFUSÉE AU GINGEMBRE
Ingrédients : huile d’olive vierge, gingembre 35%.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
La saveur intense du gingembre apporte fraîcheur et puissance.
Rivaliser d'idées et réveiller vos desserts par des saveurs gourmandes et surprenantes.
Grâce à notre emballage opaque, notre huile est protégée de la lumière et se conserve ainsi plus longtemps.
Un filet d’huile en finition d’un plat suffit pour sublimer votre préparation en un seul geste.
La lavande, fleur emblématique de la Provence, diffuse ses arômes envoûtants
Quelques gouttes de ce duo exceptionnel sublimeront vos recettes
Fruité vert de France, issue de l'assemblage de plusieurs variétés d’olives triturées...
L’équilibre parfait entre la douceur de l’huile d’olive et la puissance de l’ail
Un indispensable pour vos préparations exotiques !
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