Huile d'olive aromatique au Piment d'Espelette
Equilibre parfait entre la douceur de l'huile d'olive et la puissance du piment...
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Description
Le thym citron confère toute sa singularité à cette huile d'olive aromatisée : un parfum aux notes de citronnelle qui nous ramène sur les sols ardents de méditerranée.
Pour en savoir plus sur les huiles aromatiques, découvrez notre article : Comment sont faites les huiles parfumées ?
Pour en savoir plus sur le thym, découvrez notre article : Les bienfaits du thym : tout savoir
Conseils d'utilisation
Cette préparation relèvera vos marinades, ainsi que vos grillades de viandes et de poissons en remplaçant subtilement le citron. Elle convient parfaitement pour aromatiser un risotto aux asperges ou sublimer tout simplement une salade de tomates ou un fromage de chèvre frais.
Pensez également à l’utiliser en dessert, sur un carpaccio de fraises, un quatre-quarts au citron ou bien dans un clafoutis aux pêches. Nous recommandons de l’utiliser en finition, après la cuisson, pour en conserver les propriétés gustatives.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Composition
PRÉPARATION CULINAIRE À BASE D'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 87,7% ET DE THYM CITRON
Ingrédients : huile d’olive vierge extra 50%,
huile d'olive infusée thym citron (huile d'olive
vierge extra 37,7%, thym citron 12,3%).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
Avis Vérifiés(1)
Client anonyme publié le 24/06/2023 suite à une commande du 21/09/2022
Une vraie huile d’été fraîche et parfumée