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INSPIRATIONS

Le goût en mode majeur

Le goût en mode majeur

Vous permettre d’apprécier toute l’année l’intensité du goût des plantes aromatiques fraîchement cueillies, c’est la passion qui nous anime. 

Depuis 1822, nous vivons au rythme de la nature. Nous observons ses cycles, humons, croquons, récoltons les plantes à maturité. Et pour capturer toute leur richesse aromatique dans nos grands crus d’huile d’olive, nous avons inventé l’éco-extraction, un procédé exclusif. Pour nos vinaigres aromatiques, notre secret est une préparation à maturation lente qui permet à chaque fruit d’exprimer toute sa quintessence.