Huile d'olive aromatique à la Lavande
La lavande, fleur emblématique de la Provence, diffuse ses arômes envoûtants
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Description
Origan, thym citron et lavande : des senteurs florales multiples qui sublimeront vos recettes.
Notre coffret d'huiles infusées est idéal pour donner un petit goût de Provence à tous vos plats, salés ou sucrés.
Conseils d'utilisation
Utilisez l'huile à l'origan pour assaisonner vos légumes, un gigot d’agneau rôti aux herbes, un fromage de chèvre frais ou une glace à la vanille.
Le thym citronné est particulièrement apprécié pour relever marinades pour grillades de viandes et de poissons en remplaçant subtilement le citron.
La fraîcheur de la lavande se mariera quant à elle agréablement avec un dos de cabillaud rôti ou une fougasse provençale. Pensez également à l’utiliser dans vos desserts, sur une tarte fine aux abricots, des mirabelles rôties ou une salade de fraises.
Composition
1-Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra 99% et d'extrait d'origan
Ingrédients : huile d’olive vierge extra 99%, extrait* d'origan 1%.
*(120 g d'origan sont nécessaires à l’aromatisation
d’1 L d’huile d’olive).
2-Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra 99% et extrait de thym citron
Ingrédients : huile d’olive vierge extra 99%,
extrait* de thym citron 1%.
*(90 g de thym citron sont nécessaires à l’aromatisation
d’1 L d’huile d’olive).
3-Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra 99% et extrait de lavande
Ingrédients : huile d’olive vierge extra 99%,
extrait* de lavande 1%.
*(40 g de lavande sont nécessaires à l’aromatisation
d’1 L d’huile d’olive).
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml *:
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
*Les valeurs nutritionnelles moyennes sont identiques pour les trois huiles d'olive aromatiques.