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INSPIRATIONS

FINANCIERS À L'HUILE D’OLIVE VANILLE & COMBAVA A L’OLIVIER

FINANCIERS À L'HUILE D’OLIVE VANILLE & COMBAVA A L’OLIVIER

Et si vous remplaciez le beurre par de l'huile d'olive dans vos gâteaux ? Découvrez notre recette de financiers à l'huile d'olive Vanille & Combava, moelleux et délicatement parfumés, ces financiers sont une vraie merveille pour les gourmands!

4 personnes

30 minutes

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 190°C (th.6-7).

2. Mélanger la poudre d’amande, la farine, le sel et le sucre dans un saladier.

3. Ajouter les blancs d’oeufs à température ambiante, le miel et l’huile d’olive vanille & combava A l'Olivier.

4. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

5. Verser dans des moules à financier en silicone posés sur une plaque. En cas d’utilisation de moules métalliques, les huiler légèrement avant de verser la pâte.

6. Enfourner pour 15 à 18 min, jusqu’à ce que les bords des financiers blondissent.

7. Laisser tiédir avant de démouler.

8. Déguster tiède ou froid.

Bonne dégustation !