原料
- 一把芝麻菜
- 一把卷曲菊苣
- 一把红菊苣
- 8个新鲜紫色无花果
- 1枚手榴弹
- 100克新鲜山羊奶酪
- 2汤匙无花果醋奥利维尔
- 3汤匙A l’Olivier初榨核桃油
- 海盐之花
- 现磨胡椒
准备
1. 将芝麻菜、卷曲菊苣和红菊苣的混合物洗净并甩干。
2. 将无花果切成四瓣，取出石榴籽。
3. 将沙拉和无花果块放在每个盘子上。
4. 在上面撒上碎新鲜山羊奶酪和几粒石榴籽。
5. 将无花果和醋与 A l’Olivier 核桃油混合在一个碗中。用盐和胡椒粉调味。
6. 将调味料淋在每个盘子上，即可享用。
享受！
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