地元の農産物とノウハウ

PLANTES AROMATIQUES, QUELLES SONT LEURS VERTUS ?

芳香植物にはどのような効能があるのでしょうか?

私たちは、その濃厚な風味と独特の味わいを高く評価しています。しかし、芳香植物には他にも多くの利点があります! タイム、 ローズマリー、 バジル、ミント、その他多くの芳香ハーブの秘密をすべて発見し、夏には生で、一年中は乾燥させたり、冷凍したり、あるいはオイルとしてお楽しみください。

COMMENT SONT FAITES LES HUILES PARFUMÉES ?

香油はどのように作られるのですか?

オイル、ハーブ、香料、スパイスなど、フレーバーオイルの原理はシンプルに見えますが、その作り方は実に様々です。インフューズドオイルやオイルマセレーションの秘密をすべてご紹介します。

Le goût en mode majeur

長調の味

私たちの情熱は、摘みたての香り高い植物の濃厚な味わいを一年中お楽しみいただくことです。 

VIERGE EXTRA, AOP : COMMENT BIEN CHOISIR UNE HUILE D’OLIVE ?

エクストラバージン、PDO:正しいオリーブオイルの選び方とは?

ボトルの種類が豊富だったり、マーケティング戦略が巧妙だったりと、オリーブオイル選びは必ずしも簡単ではありません。そこで、最高のオリーブオイルを見分けるためのヒントをご紹介します。