Huile d'olive vierge extra de Haute Provence AOP

Une huile d'exception issue de la plus grande région productrice d'huile d'olive en France

250ml

17,30€

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Description

Laissez-vous séduire par le terroir aride et caillouteux
de la Haute Provence.

Une huile d'olive vierge extra d'exception au fruité vert avec des notes d'artichaut cru, de pommes vertes, d'herbe fraîchement coupée et d'amande fraîche. Un peu d'ardence et une pointe d'amertume arrivent délicatement en fin de bouche.

Conseils d'utilisation

Cette huile sera parfaite en assaisonnement de salades vertes et composées, en marinades de poissons et de viandes crues, mais aussi en finition sur des poissons grillés, des viandes au four, des légumes grillés ou cuits à la vapeur, ou encore sur un fromage frais, en dipping à l’apéritif sur un pain frotté à l'ail.

À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Composition

Huile d'olive vierge extra Haute Provence AOP.
Huile d’olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Origine France - N°0669N/0 2021

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.

La touche en plus

Appellation d’Origine Protégée

En vigueur dans toute l’Union Européenne, l’AOP permet de protéger le nom d’un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même zone géographique.
Que du bon

L'huile d'olive contient des Oméga 9, acides gras monoinsaturés, essentiels à l'organisme.
Un goût fruité vert

Caractérisées par des notes fraîches et végétales, les huiles d’olive au goût « fruité vert » sont produites à partir d’olives vertes cueillies en début de saison et pressées rapidement.
Facile à conserver

Grâce à notre emballage opaque, notre huile est protégée de la lumière et se conserve ainsi plus longtemps.