Tapenade aux Olives Noires

Recette incontournable de la cuisine provençale

100g

7,70€

TTC

(77,00€/Kg)

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Description

Emblématique de la cuisine provençale, la tapenade est un indispensable des apéritifs.

À base d'olives noires et de câpres, elle sublimera aussi bien vos poissons en papillottes que vos grillades de viandes.

Conseils d'utilisation

Idéale sur du pain à l'heure de l'apéritif, la tapenade aux olives noires peut également ensoleiller des tartes, des légumes vapeurs ou même accompagner des poissons.

Composition

Pâte d’olives noires assaisonnée
Ingrédients : olives noires 82 % (pulpe d'olives noires (olives noires, sel), olives noires), câpres 6% (câpres, eau, vinaigre, sel), huile d’olive vierge extra, vinaigre de vin (sulfites), crème d'anchois 2,6% (anchois salés 82% (Engraulis encrasicolus-anchoita), huile d'olive, vinaigre de vin, sel, épices), ail, poivre.
Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œufs et sésame.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 8 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie :: 939 kJ / 228 kcal - Matières grasses : 22 g - dont acides gras saturés : 3.1 g - Glucides : 2.3 g - dont sucres : 1.4 g - Protéines : 2.3 g - Sel : 3.3 g.