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| 06.05.2022ABRICOTS RÔTIS AU MIEL ET À L’HUILE D’OLIVE AROMATIQUE LAVANDE A L’OLIVIER
L'alliance de la lavande et de l'abricot dans une recette aux senteurs de Provence. Un voyage pour les papilles garanti!
4 personnes
10 minutes
Ingrédients
- 1 kg d’abricots
- 2 c. à soupe de miel
- Le jus d’un citron vert
- 3 c. à soupe d’huile d’olive aromatique lavande A L’Olivier
- 4 brins de lavande
Préparation
1. Laver et essuyer les abricots, couper-les et retirer les noyaux.
2. Faire saisir les abricots dans une poêle avec 2 cuillerées d’huile d’olive aromatique lavande A L’Olivier, le jus de citron vert, le miel.
3. Laisser colorer quelques minutes de chaque côté.
4. Au moment de servir disposer-les dans une assiette et ajouter un filet d’huile d’olive aromatique lavande A L’Olivier.
5. Server aussitôt.
Astuce 1:Vous pouvez également réaliser cette recette avec notre huile d'olive aromatique Lavande & fève de Tonka. La fève de Tonka apportera en plus, des notes boisées et d'amande à votre dessert.
Astuce 2: Recette à faire en toute saison avec les abricots surgelés ou en conserve. Vous pouvez remplacer les abricots par des quartiers de pêches ou un coulis de fruits rouges.