青虾咖喱配花椰菜、香料液、橄榄油、香茅、生姜和墨西哥辣椒

原料

• 12只大粉红虾
• 1个小花椰菜
• 40 厘升椰奶
• 1汤匙绿咖喱酱
• 20 厘升蔬菜汤
• 2 汤匙A l'Olivier 香氛精油，含橄榄油、柠檬草、生姜和墨西哥辣椒
• 几片泰国罗勒叶
• 1 汤匙 A l’Olivier 出品的泰国罗勒橄榄油香氛
• 2个青柠

准备

1. 准备腌料：1 汤匙 A l’Olivier 芳香精油橄榄油（含柠檬草、生姜和墨西哥辣椒）以及一个青柠的汁。

2. 将虾腌制 30 分钟。

3. 将花椰菜洗净，切成小朵。

4. 在热锅中，将虾仁两面各煎1分钟至金黄色。盛出放在盘子里备用。

5. 将花椰菜放入锅中翻炒 5 至 8 分钟，直至呈金黄色。

6. 然后加入绿咖喱酱、蔬菜高汤和椰奶。

7. 煮沸后，煮 10 分钟，直到花椰菜变软。

8. 然后加入虾，继续煮3分钟。

9. 加入 1 汤匙 A l’Olivier 香薰精油（含橄榄油、柠檬草、生姜和墨西哥辣椒），搅拌均匀。

10. 盛入碗中，与米饭一起食用。

11. 用新鲜青柠片和泰国罗勒叶装饰，并加入 1 茶匙 A l'Olivier 泰国罗勒橄榄油香氛精华。

请享用！