Aceitunas verdes Picholine de Provenza

L aceituna Picholine es una variedad especialmente conocida en Provenza y Languedoc. Se caracteriza por su pulpa firme, su forma alargada y la calidad de su sabor.

Ideal para aperitivos, pero también para carnes en salsa, la Picholine es una de las variedades más extendidas en Francia.