Aceite de oliva virgen extra de Les Baux de Provence DOP

En el corazón de la sierra de las Alpilles, el aceite de oliva con Denominación de Origen Protegida (DOP) del Valle de los Árboles de Provenza reconoce un terruño excepcional para el cultivo del olivo.

Nuestro aceite se caracteriza en nariz y en boca por la presencia de al menos dos de los siguientes sabores: hierba, manzana, almendra, alcachofa cruda o avellana.
También se distingue por un amargor y un picor moderados.