Zutaten
- 1 kg Aprikosen
- 2 EL Honig
- Saft einer Limette
- 3 EL A L'Olivier aromatisiertes Lavendel-Olivenöl
- 4 Zweige Lavendel
Zubereitung
1. Die Aprikosen waschen und abtrocknen, halbieren und die Kerne entfernen.
2. Die Aprikosen in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln A L'Olivier aromatisiertem Lavendel-Olivenöl, Limettensaft und Honig anbraten.
3. Einige Minuten von jeder Seite bräunen lassen.
4. Zum Servieren auf einem Teller anrichten und einen Schuss A L'Olivier aromatisiertes Lavendel-Olivenöl hinzufügen.
5. Sofort servieren.
Tipp 1: Sie können dieses Rezept auch mit unserem aromatisierten Olivenöl Lavendel & Tonkabohne zubereiten. Die Tonkabohne verleiht Ihrem Dessert zusätzlich holzige und mandelartige Noten.
Tipp 2: Das Rezept kann zu jeder Jahreszeit mit gefrorenen oder konservierten Aprikosen zubereitet werden. Sie können die Aprikosen durch Pfirsichspalten oder ein Coulis aus roten Früchten ersetzen.




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