[RUPTURE DE STOCK] Vinaigre Balsamique de Modène IGP - Biologique - Bouteille 25cl

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A L’Olivier met son savoir faire au service des amateurs de bonne chère avec des ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Le grand classique de la tradition Italienne disponible en BIO… Vieilli 3 ans en fûts de

bois précieux, il a acquis au cours du temps sa coloration unique et sa saveur s’est enrichie de notes boisées délicates.

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1V109-B24A

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Idéal pour cuisiner des brochettes de volaille aux nectarines ou un pavé de thon aux herbes. On pourra également l’utiliser en assaisonnement sur des filets de bar cuits à l’unilatéral, une tartelette salée à la fondue de poireaux ou encore des filets de viandes blanches et rouges. Enfin, on pourra l’incorporer en dessert à une tarte Tatin pomme/poire.

En savoir plus :
Le vinaigre Balsamique de Modène Bio s’accorde particulièrement bien avec une huile d’olive au fruité vert : Taggiasca ou Cuvée France.

Ingrédients : Vinaigre de vin*, moûts de raisin cuits* 25%. *ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Cépages: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni.

Valeurs Nutritionnelles :

Valeur énergétique pour 100 ml	477 kilojoules soit 114 Kcal
Lipides	0.1 g
Acides gras saturés	0.1 g
Glucides	23 g
Sucres	23 g
Protéines	0.6 g
Sel	0.02 g

Conditions de conservation : Pas de DLUO. A conserver à l'abri de la lumière et à température ambiante. Bien reboucher après utilisation.

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