[RUPTURE] Huile pour dessert - Vanille et Zestes de Combava - Préparation à l'huile d'olive 92% - Bidon blanc 15 cl

Imaginée et développée en France à partir d’ingrédients nobles comme la gousse de vanille de Madagascar et le zeste de combava, cette huile pour desserts permet de revisiter et sublimer un grand nombre de pâtisseries et de douceurs.

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W5576
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Informations

Fruit de la collaboration entre le Chef Japonais Keisuke Matsushima et l’Oléologue Jérôme Blanvillain, la gamme Huile pour Dessert A L’Olivier est parfaite pour sublimer les gourmandises sucrées.

En savoir plus :

Nos huiles pour desserts, à base d’huile d’olive, sont naturellement source de vitamine E et d'antioxydants. Elles s’intègrent parfaitement dans les préparations pâtissière en remplacement du beurre. Plus qu’une note originale en bouche, les huiles pour desserts apportent de la brillance, du moelleux et subliment les couleurs des pâtisseries par leur aspect « glossy ».

Les notes de citronnelle, de rose et d’eucalyptus du combava sont sublimées par les notes de tête caramélisées de la vanille Bourbon de Madagascar. Intégrée dans un gâteau ou ajoutée en finition, cette huile sublime les desserts, des plus traditionnels aux plus modernes.

Rehaussez une soupe de fraises ou une salade de fruits avec un filet d’huile d’olive vanille & combava. Apportez une touche exotique à vos madeleines et vos gâteaux au yaourt.

 

Ingrédients :

Huile d’olive vierge extra 92%, huile de colza 5%, extrait de vanille 1%, extrait de combava 1%, extrait de citron 1%

 

Valeurs nutritionnelles :

Valeur énergétique pour 100 ml 

3341 KJ / 798 Kcal 

Matières grasses

88,9 g

Dont Acides gras saturés

12 g

Glucides

0 g

Dont Sucres

0 g

Protéines 

0 g

Sel 

0 g

 

 

Conditions de conservation :

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Bien refermer après utilisation.
DLUO : 18 mois

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[RUPTURE] Huile pour dessert - Vanille et Zestes de Combava - Préparation à l'huile d'olive 92% - Bidon blanc 15 cl

Imaginée et développée en France à partir d’ingrédients nobles comme la gousse de vanille de Madagascar et le zeste de combava, cette huile pour desserts permet de revisiter et sublimer un grand nombre de pâtisseries et de douceurs.

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