ARBEQUINA : Huile d’Olive Vierge Extra de Catalogne (Espagne) - Bidon Argent 25 cl
Frontalière avec la France, la Catalogne espagnole est une des régions importantes de production d’huile d’olive. On y ramasse une petite olive ronde appelée Arbequina qui donne une huile d’une grande finesse.
Nous avons sélectionné cette huile d’olive monovariétale Arbequina pour sa saveur douce et fruitée, parfaitement adaptée à une utilisation de tous les jours. D’aucuns lui trouveront des parfums de melon ou d’agrumes.
En savoir plus :
Nous recommandons d’utiliser cette huile pour des cuissons légères de viandes et poissons, pour la réalisation de vinaigrettes, pour agrémenter un gaspacho andalou ou un carpaccio de bœuf.
Ingrédients:
Huile d'olive vierge extra. Extraite à froid.
Huile d'olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques.
Variétés d'olives: Arbequina 100%.
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique pour 100 ml | 3428 kilojoules soit 819 Kcal |
Lipides | 91 g |
Acides gras saturés | 12.8 g |
Glucide | 0 g |
Sucre | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0g |
Conditions de conservation : DLUO de 18 mois. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation.
