LAVANDE - Préparation à l'huile d’olive 99% et à la Lavande fraîche - Bidon Violet 15 cl
La lavande, fleur emblématique de la Provence avec ses champs, ses collines et ses hauts plateaux montagneux recouverts d’un mauve clair, diffuse des arômes envoutants. Son utilisation aussi réputée en parfumerie qu’en cuisine, donne à cette huile d’olive un goût provençal authentique.
Vous pourrez en déposer un filet sur vos viandes : carré d’agneau aux aromates de Provence, brochette de bœuf au soja, magret de canard au miel. La fraicheur de la lavande se mariera agréablement avec un dos de cabillaud rôti, une fougasse provençale ou encore une salade accompagnée de toasts de chèvre chaud. Pensez également à l’utiliser dans vos desserts : pourquoi pas sur une tarte fine aux abricots, des mirabelles rôties, une glace vanille ou une salade de fraises ? Elle accompagnera également vos préparations au chocolat : sorbet cacao amer, fondant minute ou encore une onctueuse mousse au chocolat noir.
En savoir plus :
Notre huile d’olive à la lavande s’accordera parfaitement avec notre huile d’olive Ail & Thym pour sa puissance aromatique, avec un vinaigre de vin blanc à la Lavande ou aux Herbes de Provence.
Ingrédients :
Huile d'olive vierge extra 99%, extrait naturel de lavande 1%.
Produit obtenu à partir de plantes fraiches.
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique pour 100 g | 3354 kilojoules soit 819 Kcal |
Lipides | 91 gr |
Acides gras saturés | 12.8 gr |
Glucides | 0 gr |
Sucres | 0 gr |
Protéines | 0 gr |
Sel | 0 gr |
Conditions de conservation : de préférence dans un endroit frais et sec. bien refermer après utilisation.
