Huiles d'olive infusées
AIL & THYM - Préparation à l'huile d'Olive...
16,68 € HTLivraison : 3 à 6 semainesDe l’ail frais, suave et brulant, du thym frais de Provence donnent à cette huile d’olive saveur et caractère. Elle relève un grand nombre de préparations comme les grillades, le gigot d’agneau, les légumes grillés, la purée de pommes de terre, l’omelette aux girolles. Vous pouvez aussi en verser quelques gouttes sur un fromage de chèvre ou y tremper un...CITRON & GINGEMBRE - Préparation à l'huile...
16,68 € HTLivraison : 3 à 6 semainesLe compagnon idéal de toute salade exotique ! Nous réalisons dans de l’huile d’olive vierge extra, une macération de zestes de citron pour le parfum et de rhizomes de gingembre frais pour le caractère. Le résultat est frais et intense. Utilisez cette huile pour vos préparations exotiques comme les salades Thaï, préparez une délicieuse mayonnaise, marinez...CITRON DU PAYS DE NICE - Préparation à l'huile...
16,68 € HTLivraison : 3 à 6 semainesLe citron du pays de Nice est une célébrité provençale. Le micro climat à cet endroit précis de la côte d’azur crée des conditions idéales pour la culture de ce fruit délicieux qui fit son apparition dans la baie de Nice au milieu du XVème siècle. Nous utilisons le zeste en macération pour obtenir cette huile délicate, fruitée et très légèrement amère.THYM CITRONNE - Préparation à l'huile d'olive...
5,88 € HTLivraison : 3 à 6 semainesA L'Olivier élabore une gamme d'huiles d'olive aromatisées à partir de plantes fraîches, de champignons, de fruits ou d'épices, selon une recette originale de capture des saveurs. Originaire du bassin méditerranéen, le thym citron (thymus citriodorus) possède un parfum très aromatique aux notes de citronnelle qu'il puise des sols ardents de méditerranée.AIL DES OURS - Préparation à l'huile d'olive 99%...
5,88 € HTLivraison : 3 à 6 semainesA L'Olivier élabore une gamme d'huiles d'olive aromatisées à partir de plantes fraîches, de champignons, de fruits ou d'épices, selon une recette originale de capture des saveurs. L’huile d’olive à l’ail des ours est préparée par macération dans l’huile d’olive des feuilles fraîches. L’ail des ours tient son nom de l’animal qui en mange après...TOMATE & POIVRON ROUGE - Préparation à l'huile...
9,43 € HTLivraison : 3 à 6 semainesUne huile d'olive infusée à la tomate et au poivron rouge. C'est l'huile du printemps par excellence. Elle accompagne délicieusement les salades fraîcheurs associée à un vinaigre tomate & basilic ou à un vinaigre balsamique.ROMARIN - préparation à l'huile d'olive 99% et...
9,38 € HTLivraison : 3 à 6 semainesObtenue par infusion de romarin frais cueilli en Provence, notre huile se distingue par sa puissance aromatique et l'ampleur de ses saveurs typiquement méridionales.CITRONNELLE & BAIE DE SANSHO - preparation à base...
6,59 € HTLivraison : 3 à 6 semainesInspirée d'un récent voyage à Tokyo, cette harmonieuse huile d'olive infusée exhale des notes citronnées. Elle est idéale en marinade de poissons crus et pour assaisonner des salades exotiques.ROMARIN - préparation à l'huile d'olive 99% et...
10,38 € HTLivraison : 3 à 6 semainesNouvelle bouteille REPLICA inspirée de la bouteille historique née en 1822. Un objet à poser sur la table ou sur le plan de travail de la cuisine. Obtenue par infusion de romarin frais cueilli en Provence, notre huile se distingue par sa puissance aromatique et l'ampleur de ses saveurs typiquement méridionales.BASILIC - Préparation à l'huile d'olive 99% et...
10,38 € HTLivraison : 3 à 6 semainesNotre huile d’olive au basilic est le résultat de la macération de basilic frais, cueilli en pleine saison estivale au meilleur de sa générosité, dans de l’huile d’olive vierge extra. Sa saveur intense de basilic fraîchement cueilli est idéale en assaisonnement d’une salade de tomates et mozzarella, d’un fromage de chèvre, de rougets poêlés ou d’un...CITRON DE NICE - Préparation à l'huile d'olive...
11,33 € HTLivraison : 3 à 6 semainesLe citron de Nice vient d’obtenir une IGP (Indication géographique Protégée). Le micro climat à cet endroit précis de la côte d’azur crée des conditions idéales pour la culture de ce fruit délicieux qui fit son apparition dans la baie de Garavan au milieu du XVème siècle. Nous utilisons le zeste en macération pour obtenir cette huile délicate, fruitée et...SAVEUR TRUFFE NOIRE - Préparation à l'huile...
12,27 € HTLivraison : 3 à 6 semainesNous avons extrait la saveur naturelle de la truffe noire du Périgord. Elle apporte à cette huile d’olive une exceptionnelle puissance aromatique, ce qui en fait un ingrédient de choix : velouté à la châtaigne accompagné de billes de foie gras, salade gourmande d’automne, tagliatelles fraiches ou encore un soufflet chaud.