Huile vierge de Noisette

Cette huile est fabriquée dans notre moulin du Poitou selon un procédé artisanal

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(126,00€/L)

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Description

Un emblème de la cuisine française à avoir chez soi. L'huile vierge de noisette allie fruité et richesse aromatique pour lui donner sa gourmandise.

Son goût intense de noisettes toastées est légèrement sucré et apporte une saveur encore plus subtile et délicate en bouche.

Conseils d'utilisation

Cette huile est idéale dans la préparation de vos tartares de légumes, pour assaisonner une salade aux magrets de canard et avocats ou une tartine au fromage de brebis et jambon de Bayonne. Faites-y mariner des aiguillettes de canard ou un carpaccio de pigeonneau.

Elle pourra également entrer dans certaines préparations sucrées comme une sauce au chocolat et huile de Noisette.

À utiliser à froid ou après cuisson. À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Composition

Huile vierge de noisette
Origine France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 3401 kJ / 827 kcal - Matières grasses : 92 g - dont acides gras saturés : 7,0 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.

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Maddie L. publié le 30/03/2024 suite à une commande du 20/02/2024

5/5

Belle note de noisette

La touche en plus

Un goût équilibré

Grâce à notre savoir-faire de moulinier, nous obtenons un équilibre subtil entre la saveur toastée et le goût si caractéristique des fruits à coque.
Idéale pour pâtisser

Une huile que l'on apprécie particulièrement dans les desserts pour la gourmandise qu'elle apporte : pâte à tartiner, gâteau au chocolat, glace à la noisette et chocolat...
Facile à conserver

Grâce à notre emballage opaque, notre huile est protégée de la lumière et se conserve mieux.
Facile à utiliser

Un filet d’huile en finition d’un plat suffit pour sublimer votre préparation en un seul geste.