Le Monde de L’épicerie met en avant notre huile et moutarde à la truffe blanche d’Alba

Le logo monde epicerie fine

Quand un spécialiste des huiles décide de marier ses produits avec la plus
prestigieuse des truffes blanches, cela donne deux recettes uniques à l’équilibre
subtil. Elle est un trésor rare et prisé que recèle la région d’Alba dans le Piémont en
Italie. La truffe blanche, ou Tuber Magnatum, figure parmi les joyaux les plus rares
que la nature produise au même titre que le Caviar.
De l’or blanc pour les fêtes ! Après le succès de l’huile d’olive à la truffe noire
du Périgord, A l’Olivier, sans cesse à la recherche de nouvelles émotions
culinaires, poursuit sa quête d’excellence en proposant l’huile d’olive à la truffe
blanche d’Alba. Les gourmands passionnés et les gastronomes les plus aguerris
seront frappés par l’alliance exceptionnelle de notre huile d’olive vierge extra et de
ce petit bijou blanc et marbré, fruit d’un terroir mythique. Dans son élégant et sobre
bidon blanc, ce nouveau produit enrichira les plats les plus raffinés de vos fêtes de
fin d’année. Coquilles Saint-Jacques, foie gras poêlé, chapon rôti et autres soufflés
d’écrevisses… l’huile d’olive à la truffe blanche A l’Olivier fait entrer chaque recette
dans une nouvelle dimension. Quand la moutarde épouse la truffe pour Noël, A
L’Olivier décide également d’innover en matière de condiment, en proposant une
moutarde à la truffe blanche d’Alba. Tout de blanc vêtue avec son élégant pot en
grès, elle agrémentera de la plus délicate des manières vos rôtis de veau, volailles