Comment utiliser l’huile d’olive au pamplemouse de Corse ? selon Cookisime

En cuisson légère pour parfumer des noix de saint-jacuqes. Ou crue, mais associée à du vinaigre balsamique pour assaisonner une salade avocatcrevette, par exemple. Ou plus simplement en filet sur un fromage frais ou sur salade fruits frais.

A l’Olivier. Huile d’olive pamplemmouse

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