CAPS parle elle aussi d’autre notre vinaigre à la noix de coco

Caps magazine des commerces alimentaires de proximité

 » A l’Olivier enrichit sa gamme de vinaigres avec une nouvelle référence à la pulpe de noix de coco. Cette création audacieuse met valeur aussi bien les crudités que les poissons crus, les crustacés et les volailles. Elle procure en bouche une sensation de fraîcheur et se marie à merveille avec des huiles d’olives aromatisées telle l’huile au citron-gingembre, pour une vinaigrette gorgée de soleil. Le vinaigre à la noix de coco donne un coup de fouet à toutes les préparations, rehausse les sauces et marinades. Il rejoint les 7 vinaigres à la pulpe de fruits de la marque ( passion, framboise, figue, tomate & basilic et poivron au piment d’Espelette) dont le secret est procédé de maturation lente pour une parfaite homogénéisation des arômes  »

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