POIVRON & PIMENT D'ESPELETTE - Préparation au vinaigre, à la pulpe de poivron et au piment d’Espelette – Bouteille 20 cl

Ce vinaigre présente un bel équilibre entre le poivron rouge, doux et goûteux et une légère dose de piment d’Espelette.

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Il conviendra parfaitement au déglaçage de vos viandes : côtes de veau, carrés d’agneau, volailles, mais aussi à vos poêlées de légumes et de seiches, accompagnées d’ail et de persil. Vos pourrez également l’utiliser pour assaisonner des salades gourmandes du sud-ouest, des salades composées ou simplement un mélange de salades vertes.

En savoir plus :
Ce vinaigre se marie parfaitement bien avec une huile d’olive vierge extra, une huile d’olive ail et thym ou une huile d’olive basilic.

Ingrédients :
Vinaigre d'alcool 42%, pulpe de poivron 39,8%, sucre cristal, pectine de pomme, piment d'Espelette 0,7% (purée), sel.

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POIVRON & PIMENT D'ESPELETTE - Préparation au vinaigre, à la pulpe de poivron et au piment d’Espelette – Bouteille 20 cl

Ce vinaigre présente un bel équilibre entre le poivron rouge, doux et goûteux et une légère dose de piment d’Espelette.

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