Perles de vinaigre Balsamique 50gr

Toute la douceur du nectar de Modène concentrée dans ces perles aux infinies possibilités.

En véritable aide culinaire, elles sont idéales pour assaisonner mais surtout pour dresser vos plats de façon pratique et originale, en apportant relief et couleur à vos meilleures préparations.

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Disposez-en quelques-unes sur un toast agrémenté d’huile d’olive et d’une tranche de saumon fumé. D’abord croquante, elles libèrent ensuite le vinaigre qui vient relever les saveurs déjà présentes. En finition de verrines salées ou sucrée, sur un carpaccio de viande, de poisson ou sur une salade de fruits de mer, elles surprendront toutes vos convives.

Accompagnez-les d’une huile d’olive au Basilic ou au citron de Menton durant les beaux jours et d’une huile à la truffe pour déguster un vieux parmesan, un comté ou des asperges vertes en vinaigrette.

50gr

Ingrédients :
Vinaigre balsamique de Modène 70% (vinaigre de vin, mout de raisin cuit 25%), contient des sulfites.
Eau, épaissisant: gomme de cellulose, gélifiants: chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur: sorbate de potassium, colorant: caramel ordinaire.

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Perles de vinaigre Balsamique 50gr

Toute la douceur du nectar de Modène concentrée dans ces perles aux infinies possibilités.

En véritable aide culinaire, elles sont idéales pour assaisonner mais surtout pour dresser vos plats de façon pratique et originale, en apportant relief et couleur à vos meilleures préparations.

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