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  • 8,90 €
    Autour de Menton Le citron est récolté à la main, entre mer et montagne, sur les restanques où l’arbre implanté depuis le 14èmesiècle. Le micro-climat qui y prédomine est sous influence maritime et se caractérise par de faibles amplitudes de température et par l’absence de gelées.
  • 8,80 €
    Une moutarde de caractère qui contient des graines entières et qui relèvera parfaitement vos meilleures viandes et volailles : Râble de lapin à la moutarde à l’ancienne ou un tournedos de bœuf à la graine de moutarde.
  • 10,10 €
    En occitan, "tapena" signifie "câpre". C'est un produit typiquement provençal, à consommer sans modération. Déposez-en sur un petit morceau de pain sur lequel vous disposerez une tranche de mozzarella, une demi-tomate cerise, une olive entière et un trait d’huile d’olive. Sorti du four, c’est un délice ! La tapenade relève aussi délicieusement les viandes...
  • 7,70 €
    Ce caviar d’aubergines du Lubéron est un concentré de saveurs obtenues grâce à une cuisson lente. A consommer sans modération, sur des tartines ou en accompagnement de légumes crus, en particulier l’avocat ainsi que sur les poissons.
  • 5,35 €
    Cette Tapenade aux olives vertes présente une légère saveur acidulée en fin de bouche. Idéale sur des toasts à l'apéritif, cette tapenade aux olives vertes de pays accompagnera parfaitement un vin blanc de Bandol ou un rosé de Provence, consommés avec modération.
  • 5,35 €
    Ce caviar d’aubergines du Lubéron est un concentré de saveurs obtenues grâce à une cuisson lente. A consommer sans modération, sur des tartines ou en accompagnement de légumes crus, en particulier l’avocat ainsi que sur les poissons.
  • 5,35 €
    Vient du latin "pestare" qui signifie "écraser". Les feuilles de basilic et les pignons de pin sont méticuleusement écrasés ensemble. Comme le « pesto » italien, c'est un régal avec des pâtes et la soupe au pistou provençale traditionnelle. Vous pourrez également l’utiliser en accompagnement d’un poisson blanc en papillote ou un risotto de Saint-Jacques...
  • 5,35 €
    D'une belle couleur chaude, gourmande et d'une onctuosité parfaite, cette purée de tomates séchées remplace aisément le concentré de tomates pour donner une touche provençale à vos plats, ou la sauce américaine pour des crevettes et crustacés. Se déguste aussi simplement sur des toasts à l'apéritif ou en accompagnement de rougets poêlés.
  • 5,35 €
    Un condiment aux parfums d'Orient, revisité à la Provençale. Se déguste simplement sur une tranche de bon pain croustillant avec une salade verte croquante ou en accompagnement d’un agneau aux épices d’orient arrosé avec une huile d’Argan.
  • 5,35 €
    Cette délicieuse préparation à base de courgettes grillées est à déguster simplement étalée sur des toasts, nature ou avec des pignons de pin à l’apéritif ou pour accompagner du saumon fumé.
  • 5,35 €
    Autant reconnu pour ses qualités anti oxydantes que gustatives, l’artichaut est un met goûteux et d’une grande finesse. Dégustez cette crème onctueuse sur de simples toasts à l’apéritif. Vous pourrez également l’utiliser en accompagnement d’une viande comme un agneau braisé accompagné de légumes ou encore avec un poisson ou des crustacés.
  • 5,35 €
    Cette Rouille au piment d’Espelette (A.O.P.) est un concentré de méditerranée relevée d’une touche de pays basque. La Rouille au piment d’Espelette ira en accompagnement d’une soupe de poisson, de fruits de mers ou juste dégustée sur des croûtons pour accompagner la fameuse bouillabaisse de Marseille. La Rouille relève aussi de façon originale un fond de...

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