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  • 19,90 €
    Notre emblématique huile d’olive vierge extra possède un fruité vert intense, soigneusement conservé dans sa bouteille en grès. Ses arômes évoquent l’herbe fraichement coupée, l’amande, la pomme et la banane. En bouche, les notes herbacées se développent et rehaussent les saveurs par une pointe d’ardence et d’amertume.
  • 10,90 €
    Nous avons extrait la saveur naturelle de la truffe noire du Périgord. Elle apporte à cette huile d’olive une exceptionnelle puissance aromatique, ce qui en fait un ingrédient de choix : velouté à la châtaigne accompagné de billes de foie gras, salade gourmande d’automne, tagliatelles fraiches ou encore un soufflet chaud.
  • 29,90 €
    Cette huile d’olive de catégorie supérieure, issue de vergers provençaux, possède des parfums et des saveurs uniques. Les arômes séduisants des agrumes, de l’herbe fraichement coupée et des herbes culinaires se combinent à un bouquet végétal complexe en bouche. L’amertume de la roquette surprend, justement équilibrée par le poivré pour finir sur une...
  • 12,15 €
    L’huile d’olive de Nice est obtenue à partir d’une variété unique, la Cailletier ou « petite olive de Nice ».Elle développe un fruité vert délicat dont les arômes subtils, d’amande et de poire, se retrouvent en bouche. Ils sont alors accompagnés d’une légère amertume, d’un poivré modéré et d’un arrière goût qui évoque les tuiles aux amandes. 
  • 9,90 €
    Le citron de Menton vient d’obtenir une IGP (Indication géographique Protégée). Le micro climat à cet endroit précis de la côte d’azur crée des conditions idéales pour la culture de ce fruit délicieux qui fit son apparition dans la baie de Garavan au milieu du XVème siècle. Nous utilisons le zeste en macération pour obtenir cette huile délicate, fruitée...
  • 9,00 €
    Le compagnon idéal de toute salade exotique ! Nous réalisons dans de l’huile d’olive vierge extra, une macération de zestes de citron pour le parfum et de rhizomes de gingembre frais pour le caractère. Le résultat est frais et intense. Utilisez cette huile pour vos préparations exotiques  comme les salades Thaï, préparez une délicieuse mayonnaise, marinez...
  • 8,73 €
    Obtenue par macération d’Aneth frais, cette huile d’olive procure en bouche une sensation puissante et anisée. Elle vous servira essentiellement dans des marinades de poissons crus, à l’assaisonnement de vos tartares de saumon ou de pommes de terre à la scandinave et de concombres accompagnés de crème fraiche.
  • 9,90 €
    Notre huile d’olive au basilic est le résultat de la macération de basilic frais, cueilli en pleine saison estivale au meilleur de sa générosité, dans de l’huile d’olive vierge extra. Sa saveur intense de basilic fraîchement cueilli est idéale en assaisonnement d’une salade de tomates et mozzarella, d’un  fromage de chèvre, de rougets poêlés ou d’un...
  • 9,90 €
    De l’ail frais, suave et brulant, du thym frais de Provence donnent à cette huile d’olive saveur et caractère. Elle relève un grand nombre de préparations comme les grillades, le gigot d’agneau, les légumes grillés, la purée de pommes de terre, l’omelette aux girolles. Vous pouvez aussi en verser quelques gouttes sur un fromage de chèvre ou y tremper un...
  • 17,60 €
    Notre huile d’olive au basilic est le résultat de la macération de basilic frais, cueilli en pleine saison estivale au meilleur de sa générosité, dans de l’huile d’olive vierge extra. Sa saveur intense de basilic fraîchement cueilli est idéale en assaisonnement d’une salade de tomates et mozzarella, d’un  fromage de chèvre, de rougets poêlés ou d’un...
  • 29,90 €
    Notre huile d’olive au basilic est le résultat de la macération de basilic frais, cueilli en pleine saison estivale au meilleur de sa générosité, dans de l’huile d’olive vierge extra. Sa saveur intense de basilic fraîchement cueilli est idéale en assaisonnement d’une salade de tomates et mozzarella, d’un  fromage de chèvre, de rougets poêlés ou d’un...
  • 17,60 €
    De l’ail frais, suave et brulant, du thym frais de Provence donnent à cette huile d’olive saveur et caractère. Elle relève un grand nombre de préparations comme les grillades, le gigot d’agneau, les légumes grillés, la purée de pommes de terre, l’omelette aux girolles. Vous pouvez aussi en verser quelques gouttes sur un fromage de chèvre ou y tremper un...

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