Fraîcheur et saveur : l’huile d’olive s’invite dans nos salades de fruits

Pour finir un repas tout en légèreté, osez les accords de fruits et d’huiles d’olive aromatisées frais et gourmands !

En quelques traits, elles remplacent facilement herbes et aromates lorsque vous n’en avez pas sous la main et subliment la saveur des fruits…

Pour vous aider à réaliser des salades de fruits qui ont du goût, voici quelques idées d’accords huiles/fruits, que vous pouvez décliner au fil des saisons !

 

Associations fruits et huiles d'olive

 

 

 


Un duo qui fonctionne à merveille pour ces abricots rôtis & huile d’olive lavande qui sentent bon les saveurs du Sud (1)

L’association des fraises, du fromage blanc & de l’huile d’olive menthe poivrée, pour un dessert plein de douceur et de fraîcheur (2)

Les fruits rouges & l’huile d’olive basilic se marient parfaitement pour une salade de fruits qui plaira à tous (3)

En entrée, ou en dessert, cet accord sucré-salé de pastèque, feta & huile d’olive thym citron deviendra vite un incontournable de votre table ! (4)
Maintenant, à vous d’inventer les vôtres 😉